Kyckling 'N våfflor på en pinne

det är inte klart vem som uppfann den första kyckling och våfflor, men LA institution Roscoe är öppnade en restaurang i 70-tal som gjort skålen berömda. När du beställer Roscoes berömda maträtt får du en våffla drunknade i lönnsirap toppad med en bit knaprigt stekt kyckling. Hur du äter det med kniv och gaffel, skär genom hela bunten, gör att du får lite av allt i varje tugga.

Min standard den Roscoes versionen är något bristfälligt eftersom du inte kan äta det på språng, så jag sökte lite amerikansk uppfinningsrikedom och
Se, kyckling 'N våfflor på en pinne är födda.

Detta recept med tillfredsställa alla dina mat cravings i en tugga. Det är söt, kryddig & salta och definitivt livsmedel lastbil värdig. Servera med min Jalapeño vanilj frukost sirap.

Ingredienser:

1 påse Trader Joe's Mandarin apelsin kyckling - (detta recept använder kyckling bara!) Ignorera eller spara sås paket för en annan måltid. Du kan också använda din favorit stekt kyckling recept

2 koppar mjöl

2 msk socker

1 msk bakpulver

1 tsk salt

1 3/4 dl kärnmjölk

1/3 kopp vegetabilisk olja

2 ägg

Verktyg:

Carnival majs hund Maker

Pinnar

Servera med Jalapeño vanilj frukost sirap

Våffla recept: anpassad från epicurious

Kombinera mjöl, socker, bakpulver och salt i en bunke. Vispa kärnmjölk, vegetabilisk olja och ägg ihop väl. Gradvis Häll mjölk blandningen i den torra blandningen. Rör om tills blandningen nästan blandas. Det kommer att finnas några klumpar i smeten.

Pre-Värm kyckling:

Placera kycklingen i en Traktörpanna med 1/4 kopp av rapsolja. Värm på medellång eller medellång låg värme i 5-6 minuter. Du inte vill laga kyckling hela vägen eftersom det kommer att torka. Kycklingen kommer grundligt värma när den placeras i majs hund maker.

Gör kyckling 'N våfflor på en pinne:

Spraya maskinen med matlagning spray och före värme. Du kan också Pensla maskinen med olja för att förhindra att klibba. Använd en silikon pensel om du väljer denna metod. Du kan behöva trimma några av kanterna av kyckling, så att de passar in i den majs hund maker. Spett 3 eller 4 bitar av kyckling på varje pinne.

När maskinen är förvärmd, Använd en sked eller krama flaskan för att fylla två av facken med waffle smeten. Jag tyckte att göra två i taget var lättast, men du kan prova att göra fyra. Nästa, placera skewered kyckling pinnar ovanpå waffle smeten och pressa lite extra smeten ovanpå så att ingen av kycklingen visar.

Nära maskinen och vänta tills den grön lampan indikerar de är redo. Det tar cirka 3-5 minuter för att få den första omgången av våfflor gyllenbrun. Du kan öppna upp i maskinen och kontrollera färgen på våfflan. Om de inte är gyllenbrun, upprepa nära maskinen och vänta en ytterligare 2 min. tills du uppnår önskad färg på våffla. Trimma kanterna av våfflan.

Servera genast med Jalapeño vanilj frukost sirap

Njut!