Kyckling Taco Nachos (1 / 7 steg)
Steg 1: ingredienser
Tomat, hackade - 1 kopp till 1 1/2 kopp som önskas
Rödlök, hackad - 1 kopp
Grön paprika, hackad - 1 kopp
Emerils sydväst kryddningen - 1/4 tsk eller efter smak
Om du inte hittar den i butiken så är här länken till hans recept på det på Food Network:
http://www.FoodNetwork.com/Recipes/Emeril-Lagasse/Emerils-Southwest-Seasoning-recipe/index.html
Chips - 12 uns eller ungefär hälften av en 24 ounce bag (282 gram)
Chunky Salsa - 12 uns eller ungefär hälften av en 24 ounce burk
Skarpa Cheddar, strimlad - 2-3 nävar eller mer om du gillar.
Krossad röd peppar - en rejäl nypa (valfri garnering)
Kyckling, 2 bröst eller 1 pund (453 gram) skuren i bita storlek bitar
Inlagd skivad enchiladas, som önskat för valfri topping
Koriander, ca 1/2 tsk torkad eller efter smak
Pepperjack ost - 4 uns (113 gram)
Svarta bönor - 1 kan (425 gram) avrunnen väl
Svarta oliver, nedåt-1 kan (63 gram)
Taco krydda - 1 paket, (28 gram)
Olivolja - 1 till 2 msk
Vatten - 2/3 kopp (5 oz)
Matlagning Spray
______________________________________________________________
Guacomole garnering
Avokado - 1 hela
Havssalt - 1/4 tsk eller efter smak
Cayennepeppar - 1/8 tsk
Spiskummin - 1/8 tsk
Koriander - 1/2 tsk
Lime Juice - 1 tsk eller efter smak
(Finhackad) - 1 vitlöksklyfta
______________________________________________________________
Gräddfil kan läggas som en garnering