Lätt Henna Cupcakes (1 / 10 steg)
Steg 1: Gör Cupcakes och Buttercream
Vanilj Cupcakes - anpassad från boken Hello, Cupcake!
2 1/2 c. mjöl
2 t. bakpulver
1/2 t. bakpulver
1/4 t. salt
1/2 c. mjölk
1/2 c. olivolja
1 1/2 t. vaniljextrakt
1/2 c. smör
1 c. socker
3 ägg
Värm ugnen till 350 grader F. linje 18 muffinsformar med papper liners.
I en stor skål sålla samman mjöl, bakpulver, soda och salt. Ställ åt sidan.
I en liten skål kombinera mjölk, olivolja och vanilj.
I skålen en stand mixer grädde smör och socker tills ljuset och fluffigt. Tillsätt äggen ett på en gång blanda väl efter varje tillsats.
Tillsätt i våta och torra ingredienserna växelvis tills väl kombinerade skrapa ner sidorna som behövs.
Fyll muffin koppar 2/3 full och grädda 18-20 minuter eller tills tandpetare införas kommer ut rena.
Låt cupcakes svalna helt på tråd rack.
Buttercream Frosting
1 c. smör, mjukt
2 kg pulver socker
1/2 c. vatten
1 t. vanilj
Lägg alla ingredienser i bunken av en stand mixer med visp kvarstad och vispa tills den är slät.
Använda karamellfärg val - jag gillar Wilton isbildning färger - önskade färg frosting till färger. Lägga till frosting till rörledningar väskor försedda med Wilton rörledningar tips. Jag använde 2, runda #2 och 2, runda #3 tips för dessa cupcakes.
Tips:
När du har fyllt rör påsar med glasyr vik över kanterna och fäst med en bit tejp. Detta håller glasyr från att läcka ut från toppen av påsen. Jag tycker att det är lättare än att vrida upp i påsen stängd. Detta är ett bra sätt att göra det om barnen glasyr egna cupcakes eller även cookies. Det kommer att röra gratis!