Lätt Stovetop grytstek (5 / 6 steg)

Steg 5: Tjockna upp ditt lager

Detta steg är faktiskt valfritt, men jag personligen gillar den. Poängen är att tjockna upp juice från potten så de är lite större och mindre vattnig. Om du har ont om tid eller bryr sig inte att bråka med juice, gå vidare och tjäna det upp!

1. Antingen suga upp beståndet i en stor stekpanna eller ta bort grönsaker och kött från stora potten. Du din safter från bitar, Hursomhelst. Du sannolikt har några små bitar av lök hängande runt, men det är ok.
2. Värm materielen som en låga, rullande koka.
3. Tillsätt i din quick-Blanda mjöl, rör kraftigt hela tiden med din visp. Mängden mjöl du behöver är helt beroende på hur mycket materiel du har och hur tjock du vill göra det. Så när du häller och visp, var uppmärksam på hur tjock blandningen får och sluta när du tror att den är klar vänta (på minst 30 sekunder som du Vispa för att se effekt mjölet har på mixen innan du lägger till mer). Du behöver inte nödvändigtvis det är såsen tjock, precis tillräckligt för att ge det lite glans. Bara inte sluta vispa tills allt är klart.
   • Om du slutar med några lite mjöl klumpar, oroa dig inte. Många av dem kommer att försvinna när du fortsätter att vispa. Någon som fortfarande kan bara plockas runt eftersom du dela ut varorna senare.