Lollipop med ätliga blommor - Paleta de flores (2 / 4 steg)
Steg 2: Karamell - Caramelo
Ponemos el agua sv la olla en fuego alto.
Al hervir, agregamos el azúcar y la miel de maíz, revolver continuamente.
Cuando comience en espesar la mezcla, aremos una prueba. En una cuchara limpia dejaremos caer una gota del caramelo, si esta se solidifica, el caramelo esta listo, de lo contrario deberemos dejar hervir un poco mas. Como se muestra sv la fotografía 4.
Cuando este lista, apagaremos la estufa han inmediatamente pasaremos al siguiente paso.
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Vi sätter vattnet i potten på hög värme.
När kokar, tillsätt socker och majssirap, rör hela tiden.
När blandningen börjar tjockna, arem ett test. I en ren sked låt en droppe av godis, om stelnat, kola är klar, annars skulle vi koka lite mer. Som det visas i bild 4. När denna lista, jag ska stänga av spisen omedelbart gå vi vidare till nästa steg.