Louisiana Style Paella med damm Critters



jag kom upp med den här skålen försöker hitta ett sätt att tjäna grodor ben anka och kräftor tillsammans i en "damm critter" inspirerad maträtt. Jag visste inte riktigt hur man tjäna det dock då en vän pratade om paella och min kulinariska glödlampa gick bort. Jag hoppas du gillar det!

Ingredienser:

Paella:
1/2 pund bonesless/semi skinn anka kött med både ben och bröst skärs i 1 tums kuber
1 pound hela languster (råa eller live skulle vara bäst. Jag kunde inte hitta någon, så jag använde förkokt fryst)
5 par grodlår, dela upp så att du har 10 enskilda ben
3/4 koppar varje tärnade upp vit lök/grön paprika/selleri (den heliga treenigheten)
3/4 kopp tärnade tomater (skal och de seedade, konserverad fungerar bra också)
2 msk hackad vitlök
1 kopp torr kort långkornigt ris
3 eller fler koppar lager (veggie eller kyckling fungerar bra, jag hade en hemmagjord Turkiet/kanin lager så jag använde det)
Cajun Seasoning (store köpta eller hemgjorda. Hemmagjord recept nedan)
Vegetabilisk olja
Salt
1 paket saffran

Cajun krydda:
1 matsked varje
-Vitpeppar
-Svart peppar
-Cayennepeppar
-Italiensk smaksättning
-Rökt paprika
-Vitlökspulver
-Lökpulver

Se Steg
Relaterade Ämnen

Lätt Vegan recept på Paella med aubergine

här är huvudrätten kombinera medelhavsköket med starka smaker av öst. Som jag inte kan tänka på ett exakt namn denna måltid bör ha, kallar jag bara det "vegan paella" av två skäl – gula färgade ris och rika mängden grönsaker i den.Produkter (för...

Tog upp timmer damm med vattenfall och bänk

I detta Instructable tar jag dig igenom hur jag utformades och byggdes en liten upphöjd damm med en kapacitet på ungefär 300 l, med 47x47mm sågade ugnstorkade timmer och 140mm bred prydnad styrelser. Min design åtgärder 1800 x 600mm på damm (inklusiv...

Göra livet bättre med en segelbåt-i-ett-Closet

[SKAMLÖS egenreklam: om du gillar denna typ av skriver stil, besök gärna min blogg, Tristram Shandy under 2000-talet, www.tristramshandy21st.blogspot.com. Om du inte gillar min stil, besök inte bloggen! Jag vill inte skada att komma till dig! Obs Maj...

Alternativa värme från damm avskum

år vår damm har producerat ett överflöd av alger, och istället för att helt enkelt försöka göra något om damm avskum, jag försöker lista ut hur man gör något med damm avskum. Förutom att använda det i komposten, gör jag tegel för vår vedspis. För att...

Kretsloppsodling (växande växter med fisk bajs)

jag har varit fascinerad av Hydroponics i år. När det kom äntligen tid att spela med en, fick jag reda på kretsloppsodling - ett slags symbiotiskt förhållande mellan växter och fisk. Fisken utgör föda för växterna, och växterna rent vatten för fisken...

Antique style leather bag

Jag har alltid gillat skinn vintage och antika saker och jag hålla experimentera på att ge mina lädervaror att "gamla och antika" stil... Jag menar inte att göra dem slits och förstörde i real men bara för att skapa som ser när du ser väskan och...

Aboveground Koi damm

steg 1: tog 12 färger av målat glas och bitar av trasiga tallrikar & koppar, används flytande naglar att fästa dem till 2 "x 8" x 4" styrelser...Steg 2: fäst stiger ombord på hörn med 90 graders hörn strykjärn att göra öppna botten låda...

Stämningsskapande belysning med recycleables

jag ville vissa stämningsbelysning i mitt sovrum och ville prova min hand på med hjälp av lysdioder, så här är en omgivande armatur som använder röda lysdioder och sänder ut lagom ljus och ser verkligen riktigt cool. Hela konstruktionen var influerad...

Organisera din verkstad med låg kostnad modulära hyllor (AKA franska Cleat).

Att få din workshop organiserad kan vara en svår och dyr uppgift. Du kan spendera timmar hängande skåp eller väggmonterade hyllor bara för att få göra om det hela när du lägger till en ny typ av utrustning. Och på drygt $3.00 en linjär fot, vägg mont...

Hur man gör en torr damm

Du kanske har hört talas om en torr bäck som en del av ett landskap. Det ger känslan av en vatten-funktionen utan att faktiskt använda vatten. Några är utformade för att fylla när det är tillräckligt regn. Andra är strickly för utseende. Jag installe...

Använder en koi damm för att producera stora citroner och använda ett vegetabiliskt filter för att rengöra en koi damm

år sedan vi byggde vårt växthus/koi damm och planterade en citron träd. Sedan dess har vi lagt till många fiskar och växter. Båda har dragit nytta av våra setup. Det finns en liten pump i dammen som flyttar vatten upp till vegetabiliska filtret där r...

LAMP projekt. Lägga till nytt liv med inre nattlampa och målade skugga

för ett tag sedan jag köpte bordslampa glas vas på en loppmarknad. Jag ville inte det men det var i slutet av dagen och damen ville bara bli av med det så hon inte skulle behöva packa och ta tillbaka hem. Det var prissatt till $20 men hon erbjöd det...

Den damm kanon 3000

detta är en enkel men cool sak att göra som skapar en mycket snygg effekt med damm. Detta är min första instructable så gå lätt :)Steg 1: material! 1. en rektangulär kartong (storlek är upp till dig)2. luftkompressor3. ett munstycke med en knapp på k...

Tid & närvaro System med hallon och Phidgets

I den här guiden skapar vi en lätt tid & närvaro system med en Raspberry Pi och en Phidgets RFID Läs-skriv.Vi använder en webbsida för att visa aktuell tid, och ett bekräftelsemeddelande för anställda och alla rörelser (inkommande eller utgående) kom...

En annan papp robot--dammsugare med Arduino

Detta är enkel robot--dammsugare kontrolleras av Arduino.Detta kan vara ännu enklare om istället för turbin- och damm-bin - använda en kök vävnad eller en bit av syntetmaterial.Steg 1: Nödvändiga komponenter ArduinoenMotor-shield - kontroller motorer...

REJUVINATE och anpassa din trött hörlurar med... gamla pyjamas!

Mycket som jag gräva den vansinne faktorn för mina altoids-tin/VVS-delar hörlurar, de lämnar mycket att önska i bärbarhet.Min fancypants Sony hörlurar, (som gick saknas och faktiskt fick mig att skapa denna grejen) visar vissa slitage: skum täcker öv...

Damm Sniper (tyst extractor system)

i detta projekt vänder vi ett gäng gamla gratis saker, inklusive två gamla hushåll dammsugare till vad är utan tvekan den mest användbara och nödvändiga workshop verktyg: dammsugaren. Men varför stanna där? Låter göra en verkligen fantastiskt effekti...

Ultimate ATX Power Supply Mod med USB-laddning portarna

jag vet det finns redan ett gäng av dessa på här, men jag såg inte någon riktigt gillar detta så jag tänkte jag skulle skicka det, så här är det.Detta nätaggregat har 3 12v linjer, 3 5v linjer, 3 3.3V linjer, 1 - 12v linje & 2 USB-portar.Det använder...

Cross släde med penna låda!

Tack för att ta sig tid att läsa min Instructable, om du lär dig något här eller om du gillar informationen vänligen överväga rösta för mig för tävlingar, jag skulle verkligen uppskatta det!Nyligen arbetade jag på ett annat projekt och jag kom till e...