Marge Simpson's Wasabi Buffalo vingar
För några år sedan, imponerad Marge Simpson sin part gäster med Wasabi Buffalo wings. Jag var nyfiken, men efter några google söker efter ett recept, jag slutsatsen att denna mat var en fiktiv skapelse av författarna av The Simpsons!
Det är synd eftersom, om gjort korrekt, wasabi vingar skulle vara lika kryddig och läcker som buffalo wings, men din mun skulle sluta bränna förr (wasabi kryddighet inte dröja röd paprika gör) så att du kan äta mer vingar utan att få det uppblåsta, dragon-andedräkt känsla. En överlägsen typ av vinge på många sätt.
Numera finns en liten handfull recept för wasabi vingar online. Inte att förolämpa dessa recept; de var mycket hjälpsam och jag lånade från dem, men ingen likna Marges vingar eller hur jag tycker sanna Wasabi Buffalo wings borde titta: ljusgrönt som wasabi pasta men blanka och gnistrande som buffalo wings.
Inte heller ta någon av recepten med vad jag tycker är en lämplig dippsås. Blue cheese dressing skulle vara av karaktär och smaker skulle inte mesh väl tillsammans; Dessutom, det är för vanliga buffalo wings. Jag ville något den bevarade med asiatisk-amerikanska fusion cuisine temat, men som kunde kyla ner förbränningen av wasabi och andra kryddor.
Slutligen, jag kunde inte bara servera dem med selleri. Selleri är så vanliga att bredvid dessa vingar, selleri bara känner utanförskap.
I anges för att fylla vad som brukade vara ett gapande tomrum i världen av superbowl fingerfoods godaste som möjligt. Detta instructable är berättelsen om den episka resan.
Är du redo?