Matcha Goji Berry Granola

Jag måste erkänna att frukost är förmodligen min favorit måltiden på dagen. Min fästman snabbt lärde mig att om jag inte äter inom den första timmen eller två för att vakna då får jag "hangry". Nyligen har jag varit väldigt upptagen med ett nytt arbete projekt (mer info kommer i ett annat inlägg), och jag har varit att partier med müsli och granola att hålla mig drivs på morgnarna. Dessa är stora friska hastigt och go frukost idéer och du kan även hålla en burk av granola på kontoret. Har det som ett mellanmål på eftermiddagen med en liten grekisk yoghurt, det slår småäta på chips eller cookies.

Jag har gjort min egen granola ganska länge nu eftersom jag hittade affären granola i allmänhet lite för söt för mig. Hemgjord granola tar bara cirka 20 minuter från början till slut och du kan ändra upp receptet beroende på vad du har lager i ditt skafferi. Detta är receptet från min senaste parti och den är baserad på pistasch goji berry granola receptet av kärlek & citroner. Jag hade det till frukost i morse med lite grekisk yoghurt och färska fikon.