Mätning av alkohol som är nöjd med en Hydrometer (3 / 4 steg)
Steg 3: mäta
Först placera nyligen sanerade hydrometern i dess rör. Använda din sampler, tappa upp ett litet urval av din brygga från mitten.
Börja fylla hydrometer röret tills hydrometern börjar flyta fritt, och sedan slutar fylla. Om din utrustning var ordentligt sanerad, är det säkert att återvända den överflödig vätskan.
Placera hydrometern på en platta och plan yta, och försiktigt snurra hydrometern fram och tillbaka för att släppa några bubblor som kan ha bildats på dess yta. Säkerställa hydrometern flyter fritt och inte vidrör sidorna av hydrometer röret.
Från ögonhöjd, läsa den hydrometer mätning från botten av menisken. Menisken är böjda ytan orsakas av ytspänning - och kan göra stor skillnad i resultatet om du inte är konsekvent.
Skriva ned din läsning, och den dag mätningen togs.
Härifrån kan du returnera provet till den större brygden, förutsatt att all utrustning var ordentligt hanteras och sanerad.