Mosade vitlök spenat

runda spenat är en mångsidig mat och det kan konsumeras i någon form som sallad eller grön smoothie. Denna lummiga grönsaker är en bra källa av alla vitaminer, mangan, zink och infact bra kostfiber. Det är också bra viktminskning diet om man i rikligt. Detta har riklig flavinoid föreningar som fungerar som anti-cancer ämne. Jag älskar att lägga till vitlök i nästan alla min matlagning. Vitlök minskar LDL chloesterol och kontrollerar blodtryck också. Jag vill alltid ha min matlagning för att vara frisk och välsmakande.

När jag laga något i spenat, är att få påminna om min barndoms dagar. Ja Popeye sjömannen man tecknade. Jag var beroende av den tecknade när han klämde burkar av spenat i munnen och omedelbart utvecklade muskler och superstarkt. Omedelbart jag kommer att köra till min mamma 's kitchen och leta efter spenat och börjar agera själv som popeye. Oooo... De är söta barndomsminnen.

OK minnen kommer alltid att vara städsegröna såsom min receptet. Låter gå till snabb spenat vitlök receptet.

Ingredienser

Runda spenat - 1 knippa
Vitlök - 4 till 5 kryddnejlikor
Schalottenlök - 1
Socker - 1 tsk
Hing - 1/2 tsk
Senapsfrön - 1/4 tsk
Urad tuffkusten -1/2 tsk
Salt efter smak
Olja - 2 msk

Metod

Ta en kastrull, tillsätt olja och fräs vitlök, hing och schalottenlök. Hålla den åt sidan.

Tillsätt hackad spenat, socker & strö lite vatten. Täck pannan och låt det koka en stund. Spenat ska laga i mindre än 10 minuter. (när du lägger till socker i spenat, den kommer att behålla sin färg).

När det är kokt, mosa spenaten ett tag med slev innan du sätter innehållet i mixern.

Nu Lägg de mosade spenat, vitlök, hing & schalottenlök i en mixer. Mala det i en smidig pasta konsistens.

Göra en krydda med senap fröna och urad tuffkusten. Du kan tjäna det med antingen ris eller roti. Det hade jag med min roti. Yummy!