Vitlök mosad potatis Pizza
Kyndel vitlök potatismos på en pizza skorpa. Vilken bra idé!
Ingredienser
9 Rhodes™ middag rullar eller 6 Rhodos Texas™ rullar, tinade till rumstemperatur
2 msk olivolja
3 stora röda potatis
4 vitlöksklyftor, hackad
2 msk smör
1/4 kopp gräddfil
salt & peppar
12 skivor magert bacon, skurna i bitar
8 uns riven mozzarellaost
skivad broccolibuketter
Instruktioner
Spray mot lätt med icke-minne matlagning spray.
Kombinera rullar och plattar till en 13-tums cirkel.
Placera på en 12-tums sprejade pizza stekpanna.
Pensla degen med olivolja och låt den vila medan du förbereder potatis.
Ren kub och koka potatisen tills de är mjuka.
Dränera potatisen och tillsätt hackad vitlök, smör och creme fraiche.
Mosa ihop att lägga salt och peppar.
Fördela potatis jämnt över pizzadeg.
Toppa med bacon, ost och broccoli.
Grädda i 375° F 15-20 minuter.
Video instruktioner på: http://www.rhodesbread.com/Recipes/View/2301