Munkens ungersk gulasch (1 / 10 steg)
Steg 1: Steg 1: få en stor pott.
På allvar. Detta kommer att koka ner, men du behöver rummet först.
Jag använder ett stor lager kruka. Vi lagar mat det täckt så se till att du har något med lock.
Här är ingredienslistan.
Ingredienserna är i ordning efter styckning och matlagning. Skär varje ingrediens i ½" till 1" bitar och
börja laga mat i en stor gryta.
½ paket med bacon
2 paket av gryta nötkött
1 ring av kielbasa
3 till 4 lök, grovt hackad, (mun storlek bitar, vi pratar rejäl mat här)
2 till 3 grön paprika hackad som ovan
1 ½ pund av strimlad svamp
5 vitlöksklyftor
1T timjan
1T basilika
1T oregano
½ behållare av paprika. (Halv en stor burk med ungersk paprika, göra den ansträngning som det är värt det..)
1/2t av röd paprika
1T salt
1T av peppar
Det är det, när du hugga saker, lägga till den i grytan och koka täckt. Juice från kött är all fukt behövs för att laga mat objekt.
Precis innan servering, Lägg ½ behållare av gräddfil eller en klick creme fraiche till varje skål som serveras.