Napolitanska Bundt Cake (4 / 5 steg)
Steg 4: Gör och tillämpa glasyr
Du behöver:
resterande 1/4 kopp strawberry jam (istället för min chunky hemgjord sylt, jag använde Smuckers kärnfria jordgubbssylt för att få en slät konsistens)
Varm sylt i en kastrull på medelvärme tills rinnbara, ca 1 minut (Jag microwaved jam i en mikrovågsugn-safe maträtt, cirka 30 sekunder på medium). Pensla det över toppen och sidorna av cake(s).
4 uns bittersöt choklad, smält (jag smälte min choklad ca 3, 30 sekunder i taget på medelhög värme i min mikrovågsugn, omrörning efter varje 30 sekunder, vara försiktig med att låta det brinna)
1/3 kopp grädde, varm
2 msk ljus majssirap
1/4 tsp. vaniljextrakt
Nypa salt
Vispa alla glasyr ingredienser tillsammans i en medelstor skål till smidig och Låt sitta tills det tjocknar, ca 25 minuter. Häll glasyren ovanpå kakan, att låta glasyr droppa ner sidorna. Låt glasyren innan du serverar, ca 25 minuter.
(För min mini kakor jag halverade glasyr receptet använde jag också mjölkchoklad, vilket jag föredrar.)