Nederländska ugnen Thai Curry nudlar (10 / 10 steg)
Steg 10: Njut!
Att rensa upp, skrapa all resterande mat helst när ugnen är fortfarande varmt och tvätta ut all mat med vatten. ANVÄND INTE TVÅL! Tvål sönderfaller den skyddande patina. Torka rent och butik med en pappershandduk i ugnen, med locket stödd öppna lite. Om du är bekymrad över bakterier, kan du värma upp järn att döda alla bakterier och tillsätt lite olja med en tråckla pensel. Lägg inte till ett stort lager av olja, och Lägg inte till någon om du inte värmer järnet. Lämnar en beläggning av olja på gjutjärnet kommer bara härsknar, och göra en sticky goo som kommer att vara svårt att ta bort.
Avyttra elden tryggt, släppa kolen i en hink med vatten är inte bara säkra, det är ganska coolt att titta på. De flyter tills de går ut en så de sjunka. De verkligen sizzle!
För mer äventyr i matlagning utomhus, besök min blogg, Tillbaka veranda Gourmet.