NOTchos (3 / 6 steg)

Steg 3: Klipp "Grön paprika/lök"

Grön paprika:

Skala kiwi och skär bort toppen och botten. På samma sätt som jordgubbar, klipp av de ljusa gröna delarna genom att göra 4 skivor. Dessa segment måste vara ganska tunt att undvika frön. Efter styckning i 4 avsnitt, igen julienne/dice skivor. Om du har frön på dina skivor, försiktigt skrapa bort fröna med en kniv och kasta dem innan du skär den i bitar.

Lök:

Tar mitt del av kiwi och skär bort 4 mer skivor och kasta dem för att lämna endast center vita delen av kiwi. Igen, om det finns frön, nu är det dags att bli av med dem. Det är nästan omöjligt att ta bort fröna när det är klippt i bitar. Strimlat återstående kiwi och tärna den bildar små "lök" bitar.