Ny säsong nederländska ugnar (2 / 5 steg)
Steg 2: Värm din nederländska ugnen
Först, ta bort din pott på något skräp. Om du krydda en nya nederländska ugnen för första gången, kommer du behöva skura det med varmt såpvatten att ta bort lager av vax som skyddar den under tillverkningsprocessen och sjöfart, skölj mycket noga för att ta bort alla spår av tvål. Om du åter krydda en missbruk potten, det kan behöva en scrub eller kan du bara behöva borsta ut eventuellt skräp från torr ugnen.
Då, värma upp din nederländska ugnen. Den enklaste sak att göra är att placera den på grillen / ugnen medan den värms upp - du behöver att värma till ca 200C / 375F. Uppvärmning i ugnen drev ut fukt som har absorberats, från rengöring eller stämningen under lagring. Det gör järnet mer absorberande och mottaglig för oljan, och kommer att värma oljan när den tillämpas på ugnen, vilket gör det lättare att fördela.