Panzinotti? Quesazone?

Förenta staterna är en smältdegel, inte bara av nationaliteter men också av de olika kulturer livsmedel.

Panzerotti
/ * Stil definitioner * / bord. MsoNormalTable {mso-stil-namn: "Tabell Normal"; mso-tstyle-rowband-storlek: 0; mso-tstyle-colband-storlek: 0; mso-stil-noshow:yes; mso-stil-prioritet: 99; mso-stil-qformat:yes; mso-stil-förälder: ""; MSO-stoppning-alt: 0 i 5.4pt 0 i 5.4pt; MSO-para-marginal-top: 0; MSO-para-marginal-rätt: 0; MSO-para-marginal-botten: 10.0pt; MSO-para-marginal-vänster: 0; linje-höjd: 115%. MSO-sidnumrering: änka-orphan; font-size: 11.0pt; font-family: "Kaliber", "sans-serif"; MSO-ascii-font-family: Calibri; MSO-ascii-tema-teckensnitt: minderårig-latin; MSO-fareast-font-family: "Times New Roman"; MSO-fareast-tema-teckensnitt: minderårig-fareast; MSO-hansi-font-family: Calibri; MSO-hansi-tema-teckensnitt: minderårig-latin; MSO-bidi-font-family: "Times New Roman"; MSO-bidi-tema-teckensnitt: minderårig-bidi;}

Panzerotti, sitt ursprung i centrala och södra Italien. De är små versioner av calzone eller stängda pizza, men med en mjukare deg. Vanligaste fyllningarna är tomat och mozzarella, men spenat, champinjoner, minimajs, och används ofta för skinka. De finns i många italienska restauranger och pizza butiker i hela USA

/ * Stil definitioner * / bord. MsoNormalTable {mso-stil-namn: "Tabell Normal"; mso-tstyle-rowband-storlek: 0; mso-tstyle-colband-storlek: 0; mso-stil-noshow:yes; mso-stil-prioritet: 99; mso-stil-qformat:yes; mso-stil-förälder: ""; MSO-stoppning-alt: 0 i 5.4pt 0 i 5.4pt; MSO-para-marginal-top: 0; MSO-para-marginal-rätt: 0; MSO-para-marginal-botten: 10.0pt; MSO-para-marginal-vänster: 0; linje-höjd: 115%. MSO-sidnumrering: änka-orphan; font-size: 11.0pt; font-family: "Kaliber", "sans-serif"; MSO-ascii-font-family: Calibri; MSO-ascii-tema-teckensnitt: minderårig-latin; MSO-fareast-font-family: "Times New Roman"; MSO-fareast-tema-teckensnitt: minderårig-fareast; MSO-hansi-font-family: Calibri; MSO-hansi-tema-teckensnitt: minderårig-latin; MSO-bidi-font-family: "Times New Roman"; MSO-bidi-tema-teckensnitt: minderårig-bidi;}

Calzone

I USA, calzone är vanligtvis gjorda av pizzadeg och fyllda med ost (vanligtvis mozzarellaost, men vissa sorter innehåller Parmesan eller Provolone ost eller en lokalt substituerade ost), eller ricotta, skinka, salami eller grönsaker eller en mängd andra fyllningen. Det är vanligtvis serveras med marinara sås på sidan eller på toppen eller toppad med vitlök infunderade olja. Degen är vikas över och förseglade på en kant eller bildas i en sluten rund form före som bakas i ugn. I vissa områden i New York samt i delar av Italien calzone är stekt i stället bakade.

Amerikanska quesadilla

Ursprungligen från Mexiko och Spanien är quesadilla en regional favorit i sydväst, USA där det är analogt med en "grillad ostsmörgås". Vi är beredda på ett liknande sätt med undantag för införandet av lokala råvaror. En mjöl tortilla värms på en PANNKAKSLAGG, sedan vänt och beströs med en riven, smält ost (queso quesadilla), som Monterey Jack, cheddarost eller Colby Jack. När osten smälter, andra ingredienser. som strimlad kött, paprika, lök eller guacamole kan läggas, och den sedan vikas och serveras.

Den välsmakande behandla jag ska dela kombinerar panzerotti/calzone med quesadilla för ett snabbt och enkelt mellanmål eller lunch

Se Steg

Taggar: Calzone, Vik över, Panzerotti

Relaterade Ämnen