Peppar Pulverblandning (3 / 3 steg)
Steg 3: Prov seder
Jag använder denna peppar Pulverblandning på många saker. Det verkligen ändrar inte smak av vad jag lägger det till, men det lägger till antingen en antydan av värme eller mycket värme, beroende på hur mycket du väljer att lägga.
- Pumpafrön
- Hamburgare / ostburgare
- Biff
- Kyckling
- Smörgåsar
- Chili
- Kan blanda den med bageriprodukter för stekt kyckling eller räkor
- Många andra livsmedel...
Efter den första omgången jag gjorde år sedan, jag inte skölja ur blandaren väl nog (inte ta isär, bara sköljas det), och när jag använde den nästa gång att göra margaritas, wow... vad en kick. Det var faktiskt ganska bra ändå.
Som en sida noterar, vara säker på att du lägger det i en behållare som en gammal krydda flaska att så du kan skaka det på precis som en salt och peppar shaker. Det är också viktigt att märka det på flaskan. Om du håller någon i en påse för att användas senare, jag hoppas du inte blanda ihop det för kaffesump (även om någon av er gör det, låt mig veta vad du tycker).
Anteckningar av försiktigheten: Använd handskar när skivning öppen för torr och inte andas in pulvret efter blandning. Låt det lösa, sedan dumpa i en behållare för lagring och andedräkt kan fortfarande, inte pulvret. Får inte detta pulver nära ögonen.
Njut av!!