Peppermint Cookie Fudge (4 / 4 steg)

Steg 4: Dekorera, ange och skiva

Ta reserverade mörkare choklad blandningen och sked 3 eller 4 horisontella linjer över fuskverk. Ta en kniv (eller platt slutet av en sked) och börjar på toppen av pannan push kniven i fuskverk ungefär en halv tum (1cm) och dra kniven långsamt mot botten av pannan (dvs där du står) då flytta kniven över och börjar på botten push kniven långsamt tillbaka mot toppen av burken. Detta bör göra en marmorerad virvel. Fortsätt tills hela toppen av fuskverk har varit "snurras".

Tryck på de hackade cookies i toppen av fuskverk och placera i kylskåpet för att ställa in ett par timmar.

Tillval - slicka skålar för att kola är för bra för att slösa.

När blandningen är in, ta bort från kylskåp och vänd burken upp och ner på en skärbräda. Dra av folien. Tur till fudge höger upp (cookie upp) och med en vass kniv skära kola in önskat antal bitar.

Använd en kniv doppad i varmt vatten och torka ner kniven mellan varje snitt för rena skarpa sidor som visas i bilden.

Förvara i en lufttät behållare för upp till en vecka.