Personnal paj för Pi-dagen (1 / 4 steg)

Steg 1: Få dina ingredienser och Prep din panna

Degen:

I år har vi gjort personliga pizzor. Vi började först med hjälp av Rhodos deg och en 8" gjutjärn pan med dessa idéer redan utgiven av företaget. Vi hittade senare färdiga paketerade pizzadeg på våra lokala livsmedelsbutik. Min fru gillar verkligen detta eftersom de erbjuder en hälsosam vete deg. Jag gillar båda alternativen.

Pålägg:

Shoppa för gemensamma pålägg din familj eller vänner som. Du kan spara pengar genom att få spärra ost och fragmentering det själv eller spara tid genom att få den riven ost. Välj din favorit eller få flera typer för en tre ost pizza. Få burk eller flaska pizzasås, eller göra din farmors hemliga recept. Beroende på hur ambitiös vi är beror känslan på om vi gör det eller bara använda burk som kan inkludera alfredo sås. Våra pålägg är oftast pepperoni, Canadian bacon, riktiga bacon, oliver, gröna oliver, svamp, spenat, olivolja, torkade tomater, tomater, kyckling, hamburgare, kronärtskockor eller vad du vill.

Prepping pålägg är ett bra jobb för små att börja lära sig att laga mat. Oliver och champinjoner är lätt att skära även med en smörkniv, bryta upp kyls knaperstekt bacon i en ziplock påse ger små händer något roligt för att göra. De kan lära sig vissa kunskaper och fortfarande vara säker. När de blir äldre kan de ta examen upp till vissa vassare knivar, och matlagning hamburgare och bacon (helt enkelt browning), och så småningom matlagning kyckling och göra sås.

Pan:

Vi har också vetat att vi skulle fortsätta att göra detta med våra barn som vår familj växer så vi började samla in mini gjutjärn kokkärl. Du kan få några riktigt bra erbjudanden på second hand-affärer. Vi har några fina lilla runda stekpannor och några av fajita stekpannor. Fajita stekpannor är ofta över såg och billig, jag gissar mest på grund av deras oval form. Använd bara mellersta delen eller komma över att ha en runda pizza. De fungerar mycket bra för att göra calzones.

Du brukar hitta dem en i taget, eller lycka och hitta 2 vid ett tillfälle för en slant eller två varje. Jag lucked ut på en uppsättning mini rundor för små pizzor och kakor med anpassade gjort varma kuddar fortfarande i rutan och tycktes aldrig använts. De var inte ens kryddat.

Ännu är de är kryddat jag ifrån dem ner till den kala järnet och åter säsong dem. Det är fina med gjutjärn kokkärl kan du ta bort alla kryddningen och vad den tidigare ägaren lämnade på det och värmen används i kryddningen processen kommer att döda allt som kan vara härdig nog att överleva reningsprocessen.

Detta är bra för små händer och ögon att titta på och lära som du förklara riskerna med värme och hur att säsongen pannan. När de blir äldre kan de hjälpa till spridning på ny olja och sätta pannan i ugnen till säsong, så småningom att kunna göra hela på egen hand.

En väl lagrat pan är ganska mycket inget stick, men om du vill vara säker på att använda lite olivolja torkas/borstad på eller sprutas.

Värm ugnen. Använd temperaturen från degen du använder. Vår lokala livsmedelsbutik degen säger 425 F.