Popcorn Creme Brulee (1 / 5 steg)
Steg 1: Pop Corn och varm grädde
Under tiden...
Se till att ha en annan kruka med lock som har ett steam utlopp. Om du inte har, kan du bara tätt radbryta aluminiumfolie ovanpå och peta ett par små hål i den med en kniv - se till att de inte är tillräckligt stor för en brinnande varma kärnan att bysten genom och raket in i ögat!
Häll 4 tsk olja i grytan, dump i popcorn kärnorna och snurra på päls med olja. Täck med lock eller aluminiumfolie. Över medel-hög värme och titta noga. När din kärnor börjar poppar, skaka din potten så att popcorn stiger till toppen och kärnorna i unpopped skaka tillbaka i den heta oljan i botten. Fortsätta poppar tills de flesta av din kärnor har dykt.
Vara mycket noga med att inte bränna några kärnor. Varje träff av brända popcorn och det är allt du kommer att smaka på din creme brulee! Det är bättre att lämna några kärnor unpopped försök pop det hela och bränna några.
När dina popcorn är gjort, ta av värmen. Ta bort locket, göra lite plats i din popcorn och kasta din smör i den kala botten av krukan, så att det smälter snabbt in restvärme. Sätta på locket tillbaka på en gång dess smält, och skaka.
Häll grädde & mjölk smörig popcorn. Rör om och Låt sitta i minst 1 timme för att brant all smak ut. För maximal popcorn smak, lämna i kylen över natten.
** Du kan använda den här metoden för att krydda din grädde med valfritt antal saker innan handen, och sedan spänna ut dem precis som popcorn. Liksom hela stammar av lavendel, eller din favorit lösa blad te, persika gropar, himlen är gränsen... **