Pumpking skål med pumpa power mat (5 / 6 steg)
Steg 5: Lägga till smaker och vitaminer
Sista steget före servering. Dags att lägga till några extra smakämnen och vitaminer.
Först, rosta mandel flingor och sesamfrön. De kommer att lägga till en fin rostad smak och bita till din maträtt, men ännu viktigare, också några vitamin B, vitamin E och viktiga mineraler som kalcium, järn, magnesium, mangan, fosfor och zink. Sätt en stekpanna på hög värme och när det är varmt, slänger i frön och flingor. Det tar bara några ögonblick innan du luktar fina smaker och se dem förändrade färger. Om det händer, kasta dem i den stora skålen som vi kommer använda senare att blanda allt.
Andra, lägga till några C-vitamin och sötma av skivning en apelsin i små tärningar. Om du gillar din mat lite söt eller om du är i desperat behov av C-vitamin kan du även lägga lite apelsinjuice till quinoa.
Kasta in några fibrer med russin och hacka ner fetaost och persilja att lägga smak.
På denna punkt du har allt du behöver för servering på din skärbräda och pumpan i ugnen ska vara redo, om inte du har ninja-hugga kompetens och gjorde detta steg otroligt snabbt.