Rawmus - Raw Hummus (2 / 2 steg)
Steg 2: Steg 1
Detta är så enkelt, det är knappt ett recept! Om du vill din hummus att vara blek, helt enkelt skala din zucchini först, sedan hacka i små bitar. (Om du inte har något emot det är gröna, bryr sig inte skalar den. Jag göra aldrig! Jag bara gjorde det här gången för bilder!)
Lägga till alla dina ingredienser i din mixer eller matberedare och blitz tills väl kombinerat. Smak, och mer tahini/vitlök/citron/salt, eller någon annan ingrediens som behövs! Alla har olika hummus-smaker, så justera ditt recept som passar din egen! De senaste 3 ingredienserna är inte nödvändigt, men jag tror att de lägger en extra "glans" till receptet! Garnera med en extra ringla olivolja, om så önskas.
Det är det!
Sa ju att det var lätt :D.
Detta kommer att pågå minst 3 dagar i kylen (Tja, det kommer fortfarande vara ätliga efter 3 dagar.. men jag tvivlar på att du kommer att kunna lämna den ensam så länge...)