Root Beer Cupcakes med Root Beer glasyr (2 / 4 steg)
Steg 2: Att göra Cupcakes
Linje din Cupcake stekpanna med tunga omkullkastar; Detta är så Root Beer glasyren inte mjukar upp omkullkastar. Lita på mig.
I en stor skål blanda ihop Root Beer, rot öl smak och vanilj extrakt. Ställ åt sidan.
I en annan stor skål, grädde smör och socker tillsammans pösigt.
Tillsätt ett ägg i taget.
Tips : ibland när jag knäcka ett ägg, jag sätter den i skålen, men om ägget är dåligt, du är hela smeten är dålig, och du kommer att behöva börja om igen. Så vad jag gör, är spricka ägget och placera den i en liten skål och granska den innan du lägger det i blandningen.
Blanda tills mjuk och krämig.
Sikta i mjöl, bakpulver, bakpulver och Salt.
Tips : siktning kan låta som ytterligare ett steg, men om du inte, du kan sluta med små klumpar av mjöl och som är inte söt, eller smakar det mycket bra.
Om du har en hand mixer, (jag inte, därför att skriva in denna tävling :) blanda på låg, medan långsamt hälla i Root Beer blandningen. Jag gjorde ½ kopp i taget.
Blanda tills klump fri.
Fyll din Cupcake omkullkastar nästan till toppen. Jag har en billig glass Scooper som jag gillar att använda, eftersom den mäter allt jämnt. Om du inte har en, Använd en matsked och ögongloben det.
Lägg dem i ugnen och grädda i 20-30 minuter, eller tills en tandpetare kommer ut ren. Allas ugn är olika, tiden kan variera, men jag skulle hålla dem i för minst 20 minuter.
Ta muffins ur ugnen och låt vila i 5-10 minuter innan du tar den ur pannan. När svalnat, överföra till en kylande rack eller hushållspapper på din bänkskiva.