Rosa hjärta Pizza (1 / 3 steg)
Steg 1: ingredienser
1 paket instant aktiv torrjäst
1 kopp varmt vatten
1/2 msk socker
2 1/2 koppar bröd mjöl
2 msk olivolja
En nypa salt
* Kombinera den jäst, varmt vatten, socker och 1/2 dl mjöl i en skål. Rör om och Låt sitta tills champagne, cirka 15-20 minuter. Lägg i de återstående 2 kopparna mjöl, olivolja och salt. Forma degen till en boll och sväng in på ett mjölat underlag. Knåda degen i 10 minuter, att lägga till bara mjöl för att hålla degen fastnar på din yta. Placera degen i en smord skål och täck med smord plastfolie. Tillåta för att stiga i 2 timmar i ett varmare område. Punch degen till en boll och Linda i smord wrap. Ställ i kylskåp tills den behövs.
1 dl pizzasås (hemlagad eller köpta)
1/2 dl ricottaost
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 TB olivolja
1 1/4 kopp mozzarellaost
1/2 kopp parmesanost
1. När du är redo att göra din pizza, mjöl en stor yta.
2. platta ut degen till en skiva med händerna.
3. Rulla degen längs din balled nävar, sträcker det försiktigt tills det är till din önskat tunnhet.