Snabb, enkel och läcker bananbröd (6 / 6 steg)
Steg 6: Bonus... Banana Bröd fattiga riddare
Okej... Detta är en bonus recept. Min bananbröd gör några av de bästa franska toast jag någonsin ätit. Det är sånt som drömmar är gjorda av, men bättre. Det är så bra, jag tänkte att varför inte dela min frus recept:
So... min underbara man bad mig att sätta till papper, min franska Toast "recept" eftersom jag har stängt sin smaskiga snabb bröd (och även lagra köpt limpa bröd för den delen) i många en läcker frukost eller brunch på hans, eller barnens begäran. Dock är mycket som min pizza sås recept, det mer av en "smak" och beloppet behövs Guide än en faktiska recept.
Min franska toast dunking blandning har alltid varit ungefär en lika blandning av ägg till grädde för basen (för grädde elementet jag har använt helmjölk, halv och halv eller tunga vispgrädde... vad du har på hand). Det belopp som krävs beror på hur mycket toast du vill göra.
Till exempel: för ungefär 8 genomsnittliga skivor av hemlagad bananbröd – jag slå 3 stora ägg och tillsätt sedan grädde som ungefär motsvarar mängden ägg. Vispa två ihop väl, sedan lägga till cirka en tesked eller så av socker, plus några kryddor som du föredrar-jag lägger oftast kanel (ca en 1/4 tsk) och ibland kryddpeppar, muskot och eller ingefära – blanda väl.
För att göra toast, hetta upp en plättlagg eller panorera till medel-medium/hög. Doppa varje bit i ägg/mjölk blandningen beläggning helt och placera på het panna. Koka 2-4 minuter, tills gyllenbrun-flip och koka i 1-3 minuter, tills de är gyllene på motsatta sidan. Servera med smör/kokosolja, lönnsirap och/eller strösocker och njuta.
* Bara ett tips... om du har något lite tid innan du laga mat, lägga din brödskivor ute på disken för att torka ut. Även med butik köpte limpa bröd, tiden torkar ut innan tillagning gör gör en difference.*