Söt "Sommar BBQ" Dessert (1 / 5 steg)

Steg 1: Sorbet "Ice Cream"

Uppskattad tid: 20 minuter förbereder & 2-3 timmar kylning

Utrustning: liten kastrull, mixer, kyl behållare, cling film, kylskåp/Glassmaskin.

1. Hetta upp vattnet i en kastrull på låg värme. Långsamt lägga sockret så att det löser sig i vattnet. Låt den når kokpunkten och låt koka i fem minuter utan omrörning.
2. ta av värmen och låt pannan svalna på en lämplig yta så att det blir sirap texturerat.
3. tvätta och ta bort topparna på jordgubbar.
4. Lägg frukten i en mixer och apelsinjuice tills den smälter smidigt.
5. kombinera den avsvalnade sirap lösningen med frukt blandningen och Lägg till några extra apelsinjuice i en skål. I detta skede kan du lägga en droppe citronsaft.
6. Placera det i en lämplig avfallsbehållare omfattas cling film och plats i kylen 2-3 timmar tills det blir nästan fast. Alternativt, om du har en Glassmaskin, lägga blandningen i och följ instruktionerna på maskinen.
7. testa för att se om det är den nästan fast och rör om det behövs. Under denna tid kan du göra de andra delarna så att du kan servera det på samma gång.
8. gröp ur på plattan med en sked och dekorera (se sista steget).