Spaghetti Aglio Olio & Pepperoncino (2 / 3 steg)
Steg 2: metod:
Koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen.
Under tiden, i en stor stekpanna Värm olivolja och tillsätt finhackad vitlök. Fräs för ungefär en minut (låg till medelhög värme). Hålla ett öga på vitlöken som den kan bränna mycket lätt.
Tillsätt finhackad färsk platta blad persilja & hackad chili och stek ytterligare en minut eller så. (Obs: lägga till bara så mycket chili som du kan äta. Det finns inget värre än en läcker maträtt som inte kan konsumeras för dess extremt höga belopp av chili i. Hotness för varje chilipeppar är olika så jag föreslår att använda de som du känner till eller börja med riktigt mild)
Häll några skedar av spaghetti vattnet i pannan och koka ytterligare en minut.
Dränera spaghettin, och lägg dem i grytan. Blanda dem med olivolja, persilja, vitlök och chili.
Överföra till tallrikar och servera med parmesanost.