Strawberry Cheesecake (ingen baka) (1 / 1 steg)
Steg 1: Ingredienser och metod
Base
15 choklad wafer cookies
1 msk socker
2 msk mjukt smör, smält
halverade jordgubbar, som behövs
Ostkaka
1/2 dl grädde (35%)
2 kuvert gelatin, unflavored
3 mjukost, mjukgöras till rumstemperatur
3/4 kopp gräddfil
1 dl socker
2 tsk vaniljextrakt
1 msk färskpressad citronsaft
3 msk jordgubb/hallon sylt
röd karamellfärg (valfritt)
Smält choklad 1 kopp choklad chips
smör som behövs
Bas: I matberedare, falla sönder cookies. dumpa i 8 tums springform pan, Lägg i smält smör och socker, blanda väl och tryck sedan till botten av pannan. Värm ugnen till 350 F, baka bas för 5 minuter, cool. När svalnat, halverade linje jordgubbar på sidan av pannan.
Cheesecake: Placera tunga grädde i kastrull, strö över gelatin jämnt, låt stå i 5 minuter. sedan värmen i 2 minuter. I en skål, placera färskost, slå med din mixer för 2 minuter sedan häll i smält gelatin, socker och resten av ingredienserna, slå i 1 minut. Ta 2 1/2 dl smet, häll i formen. Blanda sylt och karamellfärg med resten av smeten och sedan toppa den vita smeten. Chill för 4 timme. dekorera med smält choklad
Smält: På en dubbel panna, smält choc chips med lite smör och ringla fint ontop av cheesecake
Njut av ~ ~