Super mättnad Experiment: Hot Ice (8 / 10 steg)
Steg 8: Kyla lösningen
Steg åtta är när vi tar lösningen från värmekällan och får svalna till rumstemperatur. Detta steg tar cirka 30 minuter. I detta steg kan du använda kylskåp för att påskynda kylningsprocessen. Det är inte rekommenderat att hovra hand eller touch lösningen med en handske efter denna tidpunkt att undvika kontaminering. Observera detta är steget som kommer att visa om det fanns någon solid bildning av sodium acetate trihydrate vänster. Kolla på lösningen en gång efter tio minuter för att se till att inga kristaller bildas*. Efter ca 30 minuter lösningen är färdig för presentation, eller kan förvaras i en annan dag eftersom det är en stabil lösning.
* Om det finns några kristaller bildar, det betyder det fanns en unmelted kristall som har berört lösningen. Lösningen är fortfarande okej, det är en reversibel reaktion. Gå tillbaka till steg sex och värma den crystallizing lösningen. om det händer igen prova uppvärmning vid en högre temperatur. Om problemet kvarstår sedan försöka använda alternativ 2 för uppvärmning.
Material som används: lösning i bägaren.
Föreslagna utrustning: två bägare 250mL, kylskåp.