Syrlig mjölk brödrost pannkakor (1 / 1 steg)
Steg 1: Dumpa, blanda, stek, äta.
Jag brukade piska dessa pannkakor upp en hel del när jag bodde med mina föräldrar, eftersom jag kunde dumpa alla ingredienser i mixern, steka upp pannkakorna, äta dem, städa upp och frysa resterande pannkakor för framtida frukostar, alla i 30 minuter. De är så lätt!
Vispa några upp dig själv:
Filmjölk pannkakor
- 1 c. mjöl
- 1 c. mjölk
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1 ägg
- 2 msk socker
- 2 msk olja
- smör att steka dem i
- 1 msk vinäger
Placera mjölk i en kopp. Lägg till vinäger. Dumpa allt annat i mixern. Vid den här tiden bör mjölken chunky. Dumpa det i också. Blanda tills blandas. Häll i en het grillpanna, smord med smör. Du kan behöva sprida smeten ut, eftersom det är ganska tjockt. Stek tills bubblorna visas och flip att steka på andra sidan. Upprepa tills smeten är borta och magen är full!
Jag brukade låta dem svalna på en cookie kylning rack, och sedan bara stapla dem i en plastbehållare i frysen. Jag använde en stor gryta när jag gjorde dessa på mina föräldrar plats, eftersom jag kunde laga hela partiet på en gång. Jag använde mycket lite smör för att steka dem, som jag försöker göra dem lägre i fett, men jag måste säga, mer smör gör dem bättre!
Om du vill frysa dem, kan du enkelt frosta dem genom att hålla dem i brödrosten. Hemlagade pannkakor, lätt som Havrerostbröd vatten!