Baconsalt

"Bacon" Brined Turkiet (eller kyckling)

precis i tid för jul- men du kan använda denna metod någon gång - för Turkiet eller kyckling ((eller TURDUCKEN, anka, dodo, gås, kråka, albatross etc)).Det finns inget nytt om saltning fjäderfä - det gör köttet så fuktig och välsmakande. Likaså finns...

Aubergine Bacon

Bacon är en av de godaste livsmedel någonsin, men en som vegetarianer, veganer och andra folk med diet är missa det på frukost tid (och lunch och middag och snacks). Med några enkla ingredienser, kan du göra en mumsig bacon-proxy säker på att behaga...