Beredning av livsmedel

YASS- ännu en annan Sous Vide lösning

bor väl är den bästa hämnden. Äta bra smak och hälsosam mat är en del av sökvägen till leva väl. Sous Vide matlagning kan du koka nästan vad som helst till en exakt punkt gjort-Ness. Plätering en vällagad filet av lax är ett hälsosamt val som kan ha...

Enkelt sätt att flå en kyckling!

jag tycker att det är bättre att huden en kyckling innan tillagning så att de flesta av fett kan avlägsnas från kroppen innan den släpps i crockpot. (Metod för matlagning som jag använder här.) Här är kycklingen i en trevlig storlek pan att fånga jui...

Mindre grinig kök - inga mer tårar lök Peeling

vi har alla varit där - du har skalade din lök och börja skära det bara brast i gråt. Sorgen för det meningslösa våldet mot denna stackars liten grönsak.Tja, inte riktigt. Tårarna är de ångor som släpptes av löken under processen med att skära den. I...