detta är hur jag gjorde min egen sydafrikanska biltong maker.Saker som behövs:Dremel med lite (jag använde en lödkolv eftersom jag inte hade en dremel)Svarta lådan ca 65 cm lång, 50 cm hög och bred.Dator fläkt som kan hantera 220-240vElkablar som kan...

jag tänkte få en dehydrator för frukt och grönsaker, jag gillar också tofu och beef jerky och biltong...Jag bor i Frankrike i en landsbygdsregion där människor fortfarande jaga vildsvin och spänn, så viltkött är lätt att få och torkade vildsvin skink...

Det är här Super-enkel, idiotsäker recept. Maskinvaran kan du få hos din lokala hem förbättring butik för en engångsavgift investering på ca $35. Det krävs inga verktyg eller särskilda know-how. Denna metod är perfekt om du inte äger en rökare eller...

en stor sydafrikansk klassiker. Även om många människor jämföra amerikanska ryckig med sydafrikanska Biltong, är det bara inte samma sak. Jag hjälpte min pappa att göra biltong eftersom jag var mycket ung och har gjort minst 50kg (100 pounds) på min...

Det här är mitt recept på air torkat nötkött, i Afrika kallas även Biltongeller Bresaola. Jag tror det är det enklaste och äldsta sättet att tillaga kött.Jag älskar det eftersom det varar mer lagrad ordentligt och smakar awesome. Också, på grund av l...

jag ville göra lite ryckig. Dehydrators köra ca €150 upp över här, och jag ville inte att binda ugnen upp för två dagar, så jag bestämmer mig att göra en.De är ganska enkla, bara en låda med ett rack, en fläkt och ett värmeelement.Steg 1: ingrediense...