Grillat kött

Grillad fläskfilé fläskfilé virvel

detta är en bra förrätt som är verkligen lätt att göra. Filé är "filet hade" som en fisk och sedan en tapenade mix (krossade oliver och olivolja) sprids över filé och det är Upplyft, omfattas i bacon och grillad. Föder cirka 6 personer. Prep tid...

Heta Cocktail - Michelada - med het sås och chilipulver

En mycket speciell dryck för hans "brinnande" smak. En blandning av bitter öl, chilisås och citron gör detta dricka ett utmärkt komplement till grillat kött. Denna dryck är mer från mexikanska kulturen, men jag gillar att dricka det till (jag är...

Rosemary lammkotletter med grillad tomat & lök med Mariah Milano

Jag älskar lammkotletter! Att växa upp och att vara italiensk hade vi alltid söndagsmiddag på min farmors med pasta och sås och nästan alltid lammkotletter. De är så unik och när kokta ordentligt de är otroliga. Jag var i Frankrike kör från Paris hel...

Bevara örter - i olivolja

Det finns många tekniker för att hjälpa dig bevara några av din trädgård örter som allmänt dör ut över vintern.Torka örter är en välkänd metod de passar vissa typer av rätter (långsam kokta rätter som långsamt släpper juicer) men med denna metod att...