Hemlagad pasta

Ugnsbakad ravioli - Caciatelli eller Casciatelli molisani - en variant av denna läckra söta eller salta rätter. Ekologiska recept

Detta är en variant på den traditionella bakade pastarätt från södra Italien. Till skillnad från de mer vanliga ravioli, som är gjorda med pasta mjöl och kokt, är denna version gjord för alla ändamål, vetemjöl och bakas i ugnDet kan vara söta eller s...