Impregnering recept

Sugar infunderas äpple-kanel glass

Normalt, är färska bitar av äpple frusen i isen grädde så hårt som en rock. Men om du ingjuta dem med en sockerlösning, de förblir mjuk och välsmakande. Denna sockerlösning fungerar som ett slags anti-freeze eftersom det har en lägre fryspunkt än app...