Dekadent, krämig carbonara är en familj favorit och det har tydligt varför. Massor av ost, salt cured fläsk och ägg producera en rik pastarätt som är fullmatad med smak. En äkta carbonara har ingen grädde och kan vara lite knepigt att få precis rätt....

Riskaka är en typisk kaka från Bologna, Italien. Jag har ätit det sedan jag var mycket liten men av någon anledning aldrig insåg jag hur bra det var tills för några månader sedan.Det är en mycket mjuk men ändå knaprig kaka och den speciella konsisten...