Kachori

Raj Kachori - indiska mellanmål

Denna färgglada salta mellanmål, är ganska populärt i Delhi och andra delar av norra Indien. Den består av kachori (stekt vete skal fyllda), små stekta, bready bollar, och en mängd andra smaskiga saker - kikärter, potatis, tomater, moong groddar, mas...