Raj Kachori - indiska mellanmål
Denna färgglada salta mellanmål, är ganska populärt i Delhi och andra delar av norra Indien. Den består av kachori (
stekt vete skal fyllda), små stekta, bready bollar, och en mängd andra smaskiga saker — kikärter, potatis, tomater, moong groddar, masalas, yoghurt, koriander och tamarind chutney, granatäpplekärnor, krispigt sev-fyllda inuti och ovanpå en tunn och mycket knaperstekt puri-liknande ihåliga skal. De olika Chutney och yoghurt bestryka hela affären, vilket gör det en perfekt blandning av våta och krispigt, söt och syrlig, kryddig och kyla. Med andra ord: en idealisk, kul att äta mellanmål.
Se Steg
Relaterade Ämnen
Raj Kachori (indiska Chaat / mellanmål)
Rajkachori - ett måste starter/mellanmål för någon part. En aptitretande chaat fylld med chana, massor av chutney, laddad med ostmassa.Steg 1: receptIngredienser för basen av rajkachoriMannagryn - 1 kopp, Salt – enligt smak, dricka läsk – ½ dl raffin...
Masala Papad kottar (indiska mellanmål)
Masala papad kottar är en mycket mycket enkel och snabb indisk mellanmål recept. Alla indiska bostäder har 1 eller fler typer av papad hemma så detta är en mycket intressant variant av använda papad som mellanmål.Steg 1: receptIngredienser:Masala pap...
Sev Puri (indiska mellanmål)
Den mycket berömda indiska mellanmål som är älskad på grund av blandningen av smaker och råa grönsaker, skarpa puris och smaskiga chutney...klädd med namkeen...njuta av.Steg 1: ingredienser 1. puri (du kan få i någon indisk butik)2. råa grönsaker som...
Medu Vadai: Ett välsmakande södra Indiska mellanmål
Medu Vadai är en södra Indiska mellanmål mat med split svart gram linser som den viktigaste ingrediensen. Det serveras med andra rätter under frukost eller som en kväll mellanmål med kokos chutney.Steg 1: Blötlägg svart Gram linser Ta ungefär en kopp...
Indiska potatis & tryckte ris kotletter
potatis är allas favorit, även de som är carb medvetet inte kan motstå potatis ibland:), som mig. För stekt mat är älskare potatis en Guds mat. Det vackraste med denna grönsak är att det kan blandas med nästan vad som helst och bara tillägga värde.Ja...
Stekt potatis Dumplings(potato Bonda)
-potatis bonda är södra Indiska mellanmål perfekt att äta som kvällsnacks med lite te.-kroppkakor är doppade i krämig gram mjöl smeten och friterad.-När ätit varma de är mycket läcker.Ingredienser:-Kokta, skalade och mosad potatis-Gröna ärtor-koriand...
Ring Murukku (stekt ris mjöl ringar)
Ring Murukku (stekt ris mjöl ringar) är en traditionell södra Indiska mellanmålunder speciella tillfällen. Det görs med hemgjord rismjöl , svart gram, sesamfrön och kummin. Den färska hemgjorda rismjöl verkligen förbättrar smak av Murukku.Steg 1: ing...
Kinesiska Murukku
Murukku är en välsmakande, krispigt friterad indisk mellanmål och dess namn härstammar från Tamil ordet för "vridna" som hänvisar till sin form. Detta är en lätt instant murukku recept som jag gjort med omedelbar murukku mjöl blandning. Färdiga...
Ram Lindroth
Jag kommer att lära dig hur man gör Ram Lindroth. En läcker mun vattning indiska mellanmål för alla tillfällen.Steg 1: ingredienser1. grön Gram puls 250 gram (Moong Dhuli)2. salt efter smak.3. kummin (Jeera)4. olja att steka.5. tamarind massa6. Vagga...
Vegetabiliska Pakoras (video recept)
Vegetabiliska Pakoras är en mycket populär kryddade indiska mellanmål. Även om de är djupa stekt, har pakoras en massa näringsvärde på grund av olika färska grönsaker, kryddor och smeten med chick pea mjöl. Chick pea mjöl är lätt tillgängliga på alla...
Hur man gör Mirchi Pakoda (fyllda grön chili fritters)
Mirchi Pakoda är en kryddig och läckra indiska mellanmål. Det är en upplevelse för de som uppskattar den mycket heta och kryddiga känslan kallt eller regnigt kvällar.Tillagningstid: 30 minuterSteg 1: Samla ingredienseren) 8-10 tjocka gröna chillisb)...
Hur man gör lök Pakoda
Detta är en indisk mellanmål från delstaten Maharashtra. Denna fantastiska, krispiga tilltugg kommer att bli en omedelbar hit i hem och familj och vänner.Steg 1: Ingredienser: saker du behöver4 medelstora lök2 koppar av kikärtsmjöl3 grön chili3/4 tes...
Kuzhi paniyaram
Kuzhi paniyaram är en kryddig version av södra Indiska mellanmål gjorda med ris och flås svarta linser smeten och blandas med andra kryddor. Blandningen hälls sedan och grunt stekt i fartyg speciellt framtagen för detta.Steg 1: För att göra smeten, t...
Pani puri/Gol Gappa (Indian Street mat) - det enklaste sättet!
Pani Puri/Gol Gappa är en populär Indian street mat. Namnet "gol gappa" avser det skarpa området (gol) som placeras i munnen och ätit (gappa) en i taget. Tacos är att mexikanerna, likaså är Gol Gappa en all time favorit indiska mellanmål. Detta...
Lyckohjul Samosas
Vindsnurror Samosa är stor twist till populäraste och mest eftersökta indiska mellanmål * SAMOSA *. De gör aptitretande förrätt.Lyckohjul samosa ser jättegott och är en bra förrätt för fest.De är så gott du kan äta dem bara som de är eller servera de...
Special Masala Dosa - söder Indian stil
Masala dosa är en södra Indiska mellanmål/tiffin med jäst ris och dal (linser) smet. Om du vill äta dosas på söndagsmorgonen då måste du börja förberedelseprocessen för dosa smeten på lördag morgon.! Ja, det är den tid som krävs, men värt det.Steg 1:...
Indiska Aloo Meethi Instant version. Potato bockhornsklöver mellanmål
härlig användare av instructables,Som utlovat, här är jag med ett annat recept från det indiska köket. Tillbaka under 2011 sista kvartalet var jag i Culver City LA att hjälpa en av mina klienter i sina projekt. Varje fredag de beställer lunch från ol...
Khandvi recept (indiska Gujarati mellanmål)
Khandvi är en mycket berömd Gujarati skålen med gram mjöl eller besan. Det är en mycket lätt och ett hälsosamt te gången mellanmål recept.Steg 1: receptIngredienser:Gram mjöl-1 koppOstmassa – ½ koppSalt – enligt smakGröna kyligt – 1Ajwain, senapsfrön...
Diverse kyndel pajer (indisk påverkan)
I de lokala bagerierna i Indien, vi få brukar två typer av kyndel pajer - ägg Masala paj och vegetarisk paj gjord med en kombination av potatis, ärtor och ibland betor. Bara se det från glas display, min mun brukade vatten. Vi hade inte råd att köpa...