Kinesiska Äggplantor

Kryddig äggplantor med fläsk ~ kinesiska lera potten maträtt

denna kinesiska skålen är en av hennes favorit! Vi älskar denna maträtt och när hon är i stan, vi måste ha det!Igår kväll försökte jag koka den och jag måste erkänna, det visade sig ganska bra!Denna rätt är ursprungligen från Sichuan, en region i Kin...