Les nfles

Födosökande för mat - Medlars (Mespilus germanica). La nefle, ancienne, oubliee et souvent gratuite.

En gammal och till stor del bortglömd fruktträd, ursprungligen kom till Europa från Persien och nu växer vilt i häckar. MEDLARS är ett värdefullt tillskott till varje vinter store, de kan ätas rå eller bevarade och gjorda i en mängd både salta och sö...