detta instructable kommer att introducera dig till enkel mat vetenskapen med hjälp av en produkt som kallas Maltodextrin. Det används ofta i läkemedelsindustrin till bulk ut piller och liknande men det kan också användas för blötläggning upp smakrik...

Varför skulle någon vilja pulver Nutella?Alltid letar efter sätt att lägga till roliga matlagning, Nyligen upptäckte vi en molekylär gastronomi teknik för pudring något livsmedel som har en mätbar kvantitet av olja eller fett. Ofta används av vandrar...