Orange livsmedel! Färgstarka matlagning utan konstgjorda färgämnen.
Det är vecka två av min färgglada livsmedel projektet: Orange livsmedel. Där rött mat kan få deras pigment från många olika typer av molekyler, få orange livsmedel främst deras pigment från karotenoider. Karotenoider kan göra röda, gula eller orange...