Paneer tikka

Restaurang stil rökt Paneer Tikka (utan tandoor/BBQ)

Paneer tikka är en populär norr Indiska starter eller ett mellanmål som kan göras hemma lätt. Jag delar två metoder: i ugnen och på spisen.Om du inte är bekant med detta: Paneer är keso och paneer tikka marinerade paneer kuber och veggie bitar grilla...

Paneer Tikka Masala (stuga ost sås)

Ingredienser:1. Paneer (keso)-400 gram2. paprika (skuren i stora kuber) - 100-150 gram3. lök puré - 1 lök4. tomat puré - 3-4 msk5. gurkmeja makt - 1/26. paprika - 1 tsk7. tandoori Masala - 1 1/2 tsk8. röd chilipulver - 1 tsk9. svartpeppar - en nypa10...