Sambal

Indonesiska nötkött Satay (satt Daging)

Detta är en fuskare version aka med jordnötssmör i stället färsk stekt jordnötter :)Steg 1: spettOm du använder bambu spett för din satay, blöta dem helt våt för är minst 30 minuter, längre bättreSteg 2: Satay 800 g nötkött kuber50 ml kokosmjölk (jag...

Marken nötkött Satay (TV Pentul)

Denna satay är ursprungligen från Palembang i sydvästra Sumatra i Indonesien. Skiljer sig från vanlig asiatisk satays som är mestadels kubik/skivat nötkött, kyckling, fläsk eller fårkött, här en med köttfärs och formad som bollar (pentul).Steg 1: Ing...

Coconut ris tallrik (Nasi Uduk Komplit)

Denna indonesiska väldoftande ris är för det mesta är tillsammans med jordnötssås och stekt kyckling.Steg 1: Att göra det väldoftande ris 300 g ris400 ml kokosmjölk2 mace6 vitlöksklyftor5 cm kanel stick1 muskot, krossade3 cm färsk eller torkad citron...

NASI LEMAK (KOKOSMJÖLK ris)

Nasi lemak är en väldoftande ris kokt i kokosmjölk och skruv furu blad. Det är vanligt förekommande i länder som Malaysia, Singapore och Indonesien. Det är en av de mest populära maträtt för den malaysiska-typ frukosten och är en stor fest.En verklig...

Kyckling nudelsoppa (Soto Lamongan)

Denna Kycklingsoppa är ursprungligen från Lamongan, östra Java i IndonesienSteg 1: Krydda pasta 1 stor lök, regelbunden eller lila är fina1 rågad msk hackad vitlök, köpta1/4 tsk vitpeppar pulver1 tsk koriander, torka fry (värme/fry utan olja)2 cm fär...