Så detta är min uppgradering till min första sous vide maskin och jag lärde mig en hel del om detta och elektricitet i mitt första försök. Min första var bra men det hade några frågor och jag skulle vilja dela vad jag lärde mig här och hoppas att du...

Lägre öst kök har en stor öppen källkod sous vide controller kallas den glödande kol. Jag hade turen att möta LEK folket på BioCurious där de gjorde en klass där vi byggt Ember handkontrollen och fick prova några biff av en de redan byggda! Jag rekom...

kommersiella Sous-Vide utrustning är $450 för låg slut. Du kan köpa utrustning i detta instructable för mindre än $50, och förmodligen mindre om du har någon av bitarna liggandes.Bonus Extra Instructables:För mindre än $70 kan du också bygga din egen...

Krämig googy sous vide mjuka kokt ägg. Gjorde på 63,5 C på 45min. Lägg på mörk sojasås och/eller peppar. Läcker! Du kan ganska mycket använda någon sous vide maskin du men vad som inte fungerar är en trädgårdsbastu med en termometer eftersom justerin...

Din är verkligen inte främmande till DIY sous vide setup, med plaska iolika microncontroller baserade hemgjorda sous vide setup. PID kontrollerade arduino sous vide setup av undertecknad verkligen finns här http://shin-ajaran.blogspot.sg/2012/12/comi...

DelarTempereringsaggregatet - $14.05Vatten värmare element - $17.98 (2 x $8,99)14 gauge ersättning sladd - $10.89Projektet Box - $14.97Vattenpump - $7,99Wire nötter - $7,99Kostnad = $73.87Valfria delar Polykarbonat Bin - $25.78 Polykarbonat lock - $1...