detta recept är anpassad från Oyster, ingefära, steelhead roe, öl maträtt från Stycket kokbok.Det var en av tre recept Eric och jag gjorde till stycket middag Challenge 2, och den överlägset den mest framgångsrika. Det var också det enklaste - om du...

Alinea is one of my favorite restaurants! Tyvärr kan inte vi göra det i Chicago mycket ofta, men lyckligtvis de har en kokbok. Alla recept kräver speciella ingredienser, verktyg och tekniker som tilltalar biochemisten i mig.Recepten kan vara ganska k...