Tagine

Marockanska Beef Tagine med Butternut Squash

en tagine är en Nordafrikansk maträtt, som traditionellt tillagas i en tung lerkruka. Tagines är långsamt kokta, vilket resulterar i mört kött och smakrika grönsaker.Detta recept är en av mina favoriter, 2 timmars matlagning tid resulterar i vackert...

Bakad kyckling och squashen Tagine

Tagine (Tajine) hänvisar till denna läckra nordafrikansk gryta som kärlet den tillagas i. Detta är min ta på den typisk marockansk Tagine, som ofta innehåller torkade aprikoser eller katrinplommon, vilket ger en karakteristisk tang. Min viktigaste in...

Kyckling och morot Tagine

Demonstartes hur man gör en Nordafrikansk maträtt som kallas Tagine. Här är gjord med kyckling och morötter.Steg 1: Få alla dina saker i köket Du behöver en massa ingrediants:4 kycklingbröst2 lök hackad1 tsk malen ingefära? tsk saffran trådar (bara h...

Biff Vindaloo Curry

Jag älskar matlagning curryrätter och här var först i en slag kokning i Tajine (långsam spis).Mycket lätt att göra och mycket välsmakande också :)Steg 1: KöttberedningDu behöver 1,5 kg nötkött skuren i små bitar. Gnugga bitar med 1 tsk salt och 1 tsk...