Tryffelolja

Perfekt äggröra

Jag har hittat denna kombination i Tim Ferris bok 4-timmars kocken och följt teknik som Jamie Oliver lär på sin YouTube-kanal för amerikanska äggröra. Resultatet är ultimata äggröra som du inte kommer att kunna äta för mycket. Jag har försökt mer än...

Vit tryffel Mac'n' ost med frasig Topping

jag fick detta recept från kocken Hanis av Carnitas mellanmål Shack i San Diego - han gav mig tillåtelse att dela den, så jag passerar på denna fantastiska unna er alla.Receptet fungerar 2, men jag har börjat att göra detta för Thanksgiving också - s...

Hur man använder vit tryffelolja

vit tryffelolja är ett enkelt och förmånligt sätt att GLAMOURISERA en hemlagad mat. Försök lätt regn det över sallad, pasta, grönsaker eller pommes frites för en lätt, gourmet touch.Här är några idéer:1. ringla över pastan, polenta eller potatis.2. b...

Tryfferade potatismos med svamp

Tryffel är en av de godaste och berusande smakerna i existens. (Och jag talar här om tryffel, relativt av champinjoner, inte choklad tryffel, som också är underbar). Det är något med trufles som går utöver smak och lukt och verkar orsaka en full body...